Максимизируйте свою стратегию зимнего кормления за счет выпаса в тюках

Стэн Уайз, Коалиция по здоровью почвы Южной Дакоты

Прошлой зимой Ван Маншейм из Колома, Южная Дакота, кормил свое стадо говядины в 450 голов, не заводя трактор.

«Я слышал, как многие производители говорят о том, что они будут четыре часа заниматься домашними делами и пять часов кормить скот. Это все, что они делают всю зиму», - говорит он. «Мы выходим туда и сворачиваем забор каждые четыре или пять дней, и это занимает час».

Маншейм управляет ManBull Farming вместе со своим племянником Хитом Буллингтоном, и вместе они выращивают пшеницу, овес, кукурузу, соевые бобы, люцерну и покровные культуры. Они также обычно пасут скот. Они используют выпас тюков – практика размещения тюков сена на решетке и предоставления скоту доступа к нескольким тюкам одновременно – чтобы улучшить почву, сэкономить деньги и облегчить себе жизнь при кормлении скота зимой.

Он начинает свой план зимнего выпаса в ноябре, заставляя скот откармливаться стеблями кукурузы и покровными культурами до декабря. В январе и феврале он позволяет скоту пасти тюки сена.

«Мы укладываем все тюки до того, как они замерзнут, обычно в конце ноября — начале декабря, до того как земля замерзнет, ​​и снимаем всю сетку, потому что не хотим, чтобы коровам приходилось ее переваривать», — говорит Маншейм. «Таким образом, на установку, скажем, 150 тюков — двух человек — уходит примерно восемь часов. И затем каждый раз, когда мы передвигаем забор, это занимает около часа».

Маншейм складывает тюки сена рядами на той же земле, где они были скошены. «Мы выстраиваем их рядами, потому что даем скоту только определенное количество корма – примерно четыре-пять дней корма за раз», – говорит он. «Итак, если у меня 150 голов крупного рогатого скота, это будет около 15 тюков. Если в группе 200 голов крупного рогатого скота, у них будет 20 тюков».

Есть веская причина, по которой Маншейм пасет тюки сена на той же земле, где оно было выращено – на своей земле. «Когда вы убираете сено или корм, вы удаляете все питательные вещества. Знаете, азот, фосфор, цинк, все микроэлементы», - говорит он. Вот почему он начал выпасать тюки три года назад.

«Я мог сказать, что наша почва деградировала, потому что мы сенокосили эту землю в течение 40 лет и приносили ее в наш двор, чтобы накормить ее, но она так и не вернулась в ландшафт. Таким образом, мы фактически экспортировали питательные вещества из этой земли. почва, и в результате я увидел, что мы теряем производство сена».

Маншейм также заметил проблемы с сеном в дождливые годы.

«Когда стало сыро, я внезапно заметил, что у нас появились низкие пятна, которые превращались в рогоз и просто сорняки», - говорит он. «Это убивало траву, которая там была, а затем у меня появились засоленные пятна, поэтому я знал, что у меня нарушен водный цикл, и это одна из причин, по которой мы это делаем – чтобы улучшить инфильтрацию воды».

План выпаса тюков окупается.

«Это полностью улучшило инфильтрацию воды, и за три года рогоз практически исчез с сена. Трава вернулась», — говорит Маншейм. «Где бы ни находились эти кучи остатков после того, как они их съели, инфильтрация там просто феноменальная, а биология – она увеличивает биологию. Несмотря на то, что в этом году у нас было вроде засушливо, мы увеличили производство сена на этом клочке земли примерно на 30 процентов. через три года, и мы его не удобряем».

Маншейм признает серьезную обеспокоенность некоторых производителей по поводу выпаса тюков.

«Одна из самых больших проблем, с которыми сталкиваются люди, — это отходы, а мы этого вообще не видим. Во-первых, я не считаю все, что они оставляют, отходами, потому что это питает почву», — говорит он. «Во-вторых, крупный рогатый скот более вынослив, чем мы думаем. Мы заставляем его убирать эти кучи, прежде чем дать ему следующий ряд».

Маншейм внимательно следит за скотом, чтобы сохранить его здоровье. Он следит за тем, чтобы у них был чистый и стабильный источник воды. Он также обеспечивает защиту от ветра и регулирует время между переносами ограждения в зависимости от температуры, поскольку в холодную погоду скоту требуется больше сена.

«Мы выезжаем туда каждый день, но мы просто ездим с ними и гуляем с ними, и ездить на квадроцикле или пикапе с бок о бок гораздо дешевле, чем на тракторе», - говорит он. «Это очень экономично и эффективно по времени. Это беспроигрышный вариант».