Можно ли варить картофель, пока он в пакете?

Социальные сети и еда могут стать идеальным сочетанием. Где еще вы можете найти рецепт быстрого приготовления рамэна для быстрого перекуса, способ открыть ананас без ножа и секрет идеальной сложенной лепешки? Это источник знаний. Что ж, предоставьте сообществу гурманов на TikTok возможность предложить новейший кулинарный трюк, который заставляет нас задаться вопросом: можете ли вы сварить картофель в сетчатом пакете, в котором он поставляется, когда вы приносите его домой из продуктового магазина?

Картофель является основным продуктом домашнего хозяйства, который существует уже более 8000 лет и его едят во всем мире (через BBC), так что сказать, что мы оказались в восторге от этого вопроса, — это немного преуменьшение. В конце концов, мы — нация, которая действительно любит этот корнеплод. Фактически, по данным Statista, в 2020 году население США варило, жарило, делало пюре, гребешок или превращало этот клубень в восхитительные блюда в количестве 30,6 фунтов на человека.

Но можете ли вы сварить все те фунты картофеля, которые мы потребляем, пока они на самом деле находятся в мешке? По данным Hunker.com, зоркий пользователь TikToker заметил, что шеф-повар «Guy’s Grocery Games» Карл Руис сварил картошку в сетчатом пакете. Это было довольно ошеломляюще и заставило пользователя TikTok задуматься, не поэтому ли эти сумки сделаны такими, какие они есть. Ответ может вас удивить.

По данным Eating Well, вместо того, чтобы спрашивать, можно ли приготовить картофель таким образом, лучше спросить, стоит ли. Можно ли варить картофель в сетчатом мешке, в котором он поставляется? Да, но, возможно, вы этого не захотите. На сайте продуктов питания далее поясняется, что некоторые пакеты сделаны из пластика и из них могут попасть химикаты в воду для приготовления пищи и картофель, когда они подвергаются воздействию высоких температур во время процесса варки. Это достаточная причина, чтобы избежать этого взлома.

Конечно, не все сетчатые пакеты изготовлены из пластика. Согласно Taste of Home, некоторые из них сделаны из нейлона. Эти дырявые пакеты действительно безопасно варить, и с ними будет легче вытащить весь приготовленный картофель одновременно. На сайте также сообщается, что некоторые люди утверждают, что безопасность варки картофеля в пакете зависит от цвета сетчатого пакета. Однако Taste of Home отмечает, что не было проведено достаточно исследований, чтобы доказать или опровергнуть это утверждение. Если вы испытываете брезгливость по поводу этого хака, не волнуйтесь. Никто не будет думать о вас плохо, если вы сварите картофель другим способом!